大正11年創業、布乃利（ふのり）そば発祥の店。石臼自家製粉・ふ のり（海藻）つなぎにこだわり続けて九十余年。玄そばから一貫し た製法によって打上げたそばには絶対の自信をもっています。 県内最大級の大水車、店舗入 口の「へぎそばの歴史絵巻」、日本屈指の壁匠・南雲賢 一氏による、へぎそばをイ メージした土壁等、芸術的感性に溢れた空間も魅力。 豊富なメニュー構成は、「そば通」からファミリーまでお楽し み頂けます。
●へぎそば (上)
●外観
●店内
TEL.025-768-3311
営業時間／AM11：00～PM9：00
(ラストオーダー PM8：30)
定休日／年中無休 (元日を除く)
席 数／146席、団体40人
駐車場／46台、バス2台
十日町市中屋敷758-1 (旧川西町)
